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菜谱 / 豆腐大菜糕 | 上一个 查看全部 下一个 |
豆腐大菜糕 | |
菜系及功效:美味糕点 2、 大菜洗净,浸20分钟,用水2杯,加入冰糖、大菜煮融,候稍冷冻。 3、 豆腐片去底、面的少许硬皮,加入搅拌机中,加入大菜糖水半杯,打至呈浆状,倒入其余的大菜糖水内拌匀,以筛滤过,加提子干,倒入预先弄湿的模形内,放入冰箱,冷冻3小时左右。 4、 吃时反扣碟上,洒入花生碎。如果喜吃甜一点,可随意淋入糖胶。 |