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菜谱 / 鸳鸯毛巾蛋糕 | 上一个 查看全部 下一个 |
鸳鸯毛巾蛋糕 | |
菜系及功效:美味糕点 教您鸳鸯毛巾蛋糕怎么做,如何做鸳鸯毛巾蛋糕才好吃 1、把蛋糕面糊分成两分,一份加入可可粉拌匀,一份为原味 2、烤盘垫纸,用裱花袋(或用勺子)挤出鸳鸯面糊带,放进烤箱上层用180度烤约8~10分钟即可 3、取出倒扣出模,撕去底纸,底面朝上放凉架待凉3~4分钟 4、稍摊凉后用刀切去不整齐的外边,靠自己的一端稍斜切,底部垫上保鲜纸或白纸,蛋糕表皮朝上 5、均匀涂上忌廉,提起保鲜纸将蛋糕连纸卷起,固定数分钟,去掉纸切片即可 |