菜系及功效:美味糕点 工艺:炸淮扬春卷的制作材料:主料:春卷皮12张,银芽100克,韭黄200克,肉丝50克。调料:盐,生油,色拉油各适量。教您淮扬春卷怎么做,如何做淮扬春卷才好吃银芽、韭黄、肉丝、生油、盐调成三丝馅,春卷皮包入馅,卷起收口,炸成金黄色即可。