菜系及功效:私家菜 口味:咸鲜味 工艺:红烧红烧火腩穿山甲煲的制作材料:主料:穿山甲600克,猪肉(肥瘦)150克辅料:香菇(鲜)50克调料:大蒜(白皮)25克,姜28克,桂皮1克,大葱25克,姜汁25克,黄酒25克,味精3克,白砂糖3克,酱油10克,蚝油10克,盐1克,香油1克,胡椒粉1克,花生油150克,淀粉(豌豆)10克教您红烧火腩穿山甲煲怎么做,如何做红烧火腩穿山甲煲才好吃