菜系及功效:鲁菜 明目食谱 脚气食谱 肝炎食谱 痔疮食谱 口味:咸鲜味 工艺:爆双爆菊花的制作材料:主料:海螺500克,墨鱼300克辅料:淀粉(玉米)5克,青蒜25克调料:大葱150克,黄酒25克,粗盐3克,盐10克,味精2克,猪油(炼制)100克双爆菊花的特色:此菜呈白色,肉质脆嫩鲜美,色调美观,形似菊花,故名。教您双爆菊花怎么做,如何做双爆菊花才好吃