菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 口味：葱香味 工艺：溜芽心跳熘蚌的制作材料：主料：绿豆芽250克,海蚌400克调料：大葱15克,白酱油5克,白醋5克,白砂糖3克,料酒10克,淀粉(玉米)10克,大蒜（白皮）5克,味精2克,胡椒粉2克,花生油50克教您芽心跳熘蚌怎么做，如何做芽心跳熘蚌才好吃
