菜系及功效:私家菜 青少年食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 口味:甜味 工艺:糖溜拔丝茄子的制作材料:主料:茄子,400克辅料:鸡蛋40克调料:淀粉(豌豆)25克,小麦面粉5克,白砂糖150克,酱油5克,植物油75克拔丝茄子的特色:色式红黄,吃是扯丝,外焦里软,香甜适口。教您拔丝茄子怎么做,如何做拔丝茄子才好吃