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1. 将山药洗净，上锅蒸熟后取出晾凉，剥去外皮，用刀碾成泥；
2. 金糕切成菱形小片；
3. 炒锅注油烧热，放入药泥、白糖炒匀装盘，码上金糕片即可。


小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
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1. 将山药洗净，上锅蒸熟后取出晾凉，剥去外皮，用刀碾成泥；
2. 金糕切成菱形小片；
3. 炒锅注油烧热，放入药泥、白糖炒匀装盘，码上金糕片即可。


小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。