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/ 3. 火力不宜太旺,慢火炖熟。如火力过旺,易使汤汁混浊。质味皆差。
小帖士-食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
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3. 火力不宜太旺,慢火炖熟。如火力过旺,易使汤汁混浊。质味皆差。
小帖士-食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。