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菜谱 / 蒜味鸡汤 | 上一个 查看全部 下一个 |
蒜味鸡汤 | |
菜系及功效:美味粥汤 教您蒜味鸡汤怎么做,如何做蒜味鸡汤才好吃 1、大蒜去根剥皮、切碎;番茄洗净、剖开去籽,切成小块。 2、取深锅烧热下油,放入番茄、大蒜煸烧几下,加鸡汤、盐和胡椒粉用小火炖4-5分钟。 3、将鸡蛋逐个打入汤内,注意不可碰破蛋黄,继续烧开3-5分钟。 4、将汤和蛋分盛于4个碗内,面上撒碎洋芫荽,放一片吐司面包。 5、汤应放入面包后立即食用。亦可将汤与面包分开上桌,由客人自己放。 |