菜系及功效:精品主食 腊肉糯米饭的制作材料:主料:糯米250克,腊肉100克,冬笋50克,榨菜50克,葱花少许,猪油少许。
2.以上原料放入电饭煲中,加水加猪油拌匀煮熟,出锅撒葱花即可。
贴士:腊肉和榨菜本身咸味就重,所以饭里不用再放盐。另外,糯米饭一定要放猪油才香。