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菜谱 / 可乐土豆饼 | 上一个 查看全部 下一个 |
可乐土豆饼 | |
菜系及功效:精品主食 教您可乐土豆饼怎么做,如何做可乐土豆饼才好吃 1. 土豆去皮、切片,蒸熟后趁热碾成泥状;鸡胸肉切小丁,拌入调味料;洋葱切碎。 2. 用2大匙油炒香洋葱,再放入鸡胸肉炒匀盛出,放凉。 3. 将土豆泥分成5等份,每等份按扁,包入少许鸡胸肉及奶酪丝后,捏拢再按扁成饼状。 4. 每块土豆饼先沾一层淀粉,再沾一层打散的蛋汁后,裹上一层面包粉,放入温油中炸至酥黄。 5. 起锅前开大火将油逼出,即可捞出食用。 |