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菜谱 / 春饼卷菜 | 上一个 查看全部 下一个 |
春饼卷菜 | |
菜系及功效:精品主食 春饼卷菜的特色: 风味独特,食用方便 教您春饼卷菜怎么做,如何做春饼卷菜才好吃 1.将圆白菜、洋葱、火腿、荸荠切片,并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水,然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀。 2.将面粉用水调匀,烙制成薄面饼。为食街 3.将拌匀的调料放在薄面饼上卷起即可食用。 黄花菜即称金针菜、金菜、南菜或西菜,是用黄花的花蕾干制而成,其味香、鲜、嫩、糯,维生素和矿物质含量丰富,一向被视为珍贵的素菜。黄花菜的产地很广,以湖南产量最多,江苏质量最好。 |