菜系及功效:精品主食 蒸蚝饭的制作材料:主料:蚝,米辅料:葱,蒜蓉佐料:酱油,辣椒,芝麻,胡椒粉各少量教您蒸蚝饭怎么做,如何做蒸蚝饭才好吃1、蚝去壳,用盐水洗净并除去水份。
2、把饭蒸的不软不硬,并在焖的同时放下蚝蒸熟。
3、把蒸好的米饭盛在碗里,加佐料拌着吃。