凉拌豇豆

菜系及功效：清爽凉菜
凉拌豇豆的制作材料：
主料：豇豆250克,蒜末,醋,香油,盐,味精适量。

2、将沸水冲入盛有豇豆的碗内，浸泡至豇豆无生味，捞出豇豆盛于盘中。

3、加蒜末、醋、香油、盐、味精拌匀即可。