菜系及功效：私家菜 口味：咸鲜味 工艺：烩苦菜素什锦的制作材料：主料：苣荬菜(尖叶)250克,香菇（鲜）100克,豆腐(北)100克,粉条100克,土豆（黄皮）100克,白菜100克调料：盐6克,味精3克,料酒5克,白酱油5克,大葱10克,姜10克,香油3克,胡麻油5克,花生油30克苦菜素什锦的特色：此菜色彩美观，质地细嫩，咸鲜微苦，风味独具。教您苦菜素什锦怎么做，如何做苦菜素什锦才好吃
