1. 大米淘洗干净加水煮成粥;2. 草虾去头和泥肠;3. 平贝去薄膜,切成薄片;4. 韭黄洗净切成段;5. 把调味料(高汤2杯、盐3克)倒入锅中煮开,加入草虾和平贝,沸腾后放入白粥搅拌;6. 最后,撒上黄韭菜段就可以了。