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菜谱 / 1. 将鲜百合冲洗干净,逐瓣掰开; 2. 放入沸水锅内略汆后捞出,再用冷水浸泡半小时; 3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分; 4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸; 5. 下入百合,改用小火熬煮成粥; 6. 粥内下入冰糖调匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。 小帖士-食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 将鲜百合冲洗干净,逐瓣掰开; | |