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菜谱 / 1、羊肉剁2厘米见方的块,放入沸水中冒去血沫; 2、用清水冲洗干净,放汤锅中加葱、姜块、盐等调料,用慢火炖至肉软汤浓; 3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块,加羊汤、盐等入笼蒸; 4、锅中取带汤羊肉,加双参,一起烧开; 5、加味精、胡椒粉等调味,置入酒精锅中,撒上香菜末,淋香油,上面摆放二支人参点缀,加盖上桌。 小帖士-食物相克: | 上一个 查看全部 下一个 |
1、羊肉剁2厘米见方的块,放入沸水中冒去血沫; | |