菜系及功效：精品主食 低温环境作业人群食谱 口味：咸鲜味 工艺：其他大肉盖饭的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）300克辅料：稻米500克,小白菜300克调料：大葱10克,姜5克,盐12克,白砂糖5克,酱油50克,料酒20克,桂皮2克,八角2克,味精1克,猪油（炼制）100克大肉盖饭的特色：此饭油润肥糯绵软，酥香鲜咸味厚。教您大肉盖饭怎么做，如何做大肉盖饭才好吃
