天下小吃 免费获取鲁虺美食菜谱调用代码 |
菜谱搜索 | ||||
推荐: 煮 汤 丸 散 膏 饮 糕 烤 剂 煎 酒 粥 蒸 方 相克 小吃 川菜 |
菜谱 / 1.肥肠洗净煮熟后切成1厘米长的斜刀片,用湿淀粉抓匀。 2.用酱油、醋、白糖、精盐、味精、浸泡花椒的水兑成味汁。 3.勺内放油烧至六七成热,把肥肠逐片下油,炸至呈金黄色倒出。 4.勺内放底油烧热,用葱、姜、蒜炸锅,倒入肥肠片,烹上味汁,颠个儿出勺即成。 炸烹肥肠的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油约800克。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1.肥肠洗净煮熟后切成1厘米长的斜刀片,用湿淀粉抓匀。 | |