1. 猪里脊肉切丝;2. 豌豆苗冲洗沥干;3. 青葱切段;4. 草鱼宰杀洗净片出少许鱼肉片待用;5. 油锅烧热炒葱段、肉丝;6. 加水4碗,烧滚后放入宽面条,至软再加鱼片、豌豆苗及调味料,就可盛入面碗。