1.大米淘洗干净加水煮成粥;2. 洋葱去皮切成薄片;3. 培根切小块;4. 青椒洗净,去蒂和籽,切成环状;5. 锅中倒入少量的油,放入培根用油略煎取出,再把青椒翻炒几下盛出;6. 用奶油把洋葱炒至透明,再加入白粥和高汤5毫升,用小火煮开;7. 最后,放入盐、胡椒粉调味,盛在碗中,放上培根和青椒就可以了。