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1. 将山菜萸肉用冷水浸泡,冲洗干净;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水发;
3. 取锅加入冷水、山茱萸肉、粳米,先用旺火煮沸;
4. 再改用小火煮至粥成,加入白糖调味,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
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1. 将山菜萸肉用冷水浸泡,冲洗干净;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水发;
3. 取锅加入冷水、山茱萸肉、粳米,先用旺火煮沸;
4. 再改用小火煮至粥成,加入白糖调味,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”