菜系及功效:精品主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:五香味 工艺:卤鸡肉卤饭的制作材料:主料:米饭(蒸)250克辅料:鸡肉50克,豌豆50克,香菇(干)25克,冬笋50克调料:鸡蛋清15克,猪油(炼制)50克,淀粉(豌豆)5克,酱油10克,盐2克,味精2克,大葱6克鸡肉卤饭的特色:口味鲜香润软,能增进食欲。教您鸡肉卤饭怎么做,如何做鸡肉卤饭才好吃