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菜谱 / 1. 面粉中水,经发酵揉成面皮; 2. 卷心菜剁成细末,加盐少许腌渍10分钟后,挤去水分; 3. 再加虾皮、花椒、盐、味精、葱(切末)、姜(切末)拌匀成馅; 4. 将面皮包入馅成馅饼; 5. 平底锅烧热,放入少量植物油,把捏好的馅饼放入锅内,用小火烙熟即成。 虾皮卷心菜馅饼的制作要诀:作为主食食用。 小帖士-健康提示: | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 面粉中水,经发酵揉成面皮; | |