天下小吃 免费获取鲁虺美食菜谱调用代码 |
菜谱搜索 | ||||
推荐: 煮 汤 丸 散 膏 饮 糕 烤 剂 煎 酒 粥 蒸 方 相克 小吃 川菜 |
菜谱 / 1. 将面粉用温水和成软团; 2. 将面团擀成饼; 3. 把饼放入饼锅内烙熟; 4. 鸡肉切抹刀片; 5. 饼及胡萝卜、油菜、木耳均切菱形片; 6. 鸡片用精盐1克、蛋清、淀粉上浆; 7. 勺内加油,下入鸡片滑至断生; 8. 下入胡萝卜、油菜、木耳、煸炒; 9. 下入饼片及料酒、葱姜汁、蒜片、精盐、鸡精、鸡汤、味精炒透,出勺装盘即成。 鸡肉炒饼的制作要诀:1. 本品需鸡汤约50克,如果没有鸡汤可用清水代替; | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 将面粉用温水和成软团; | |