1. 鸡腿肉切成小块;2. 胡萝卜切成小的薄片;3. 青葱切成葱花;4. 小白菜用热水烫过,切成1厘米的长度;5. 锅内的芝麻油烧热后,先放鸡肉,再放入胡萝卜去炒,加入高汤一起煮;6. 面粉用3大匙水拌溶后,用汤匙一瓢一瓢地放入汤内;7. 煮熟后放入小白菜和葱花,并用味精、酱油来调味即成。