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菜谱 / 糖酱鱼 | 上一个 查看全部 下一个 |
糖酱鱼 | |
菜系及功效:家常菜谱 糖酱鱼的特色: 此菜香甜可口。 教您糖酱鱼怎么做,如何做糖酱鱼才好吃 1.将鱼洗净,去鳞、鳃,膛去内脏,切成大块。 2.锅内放植物油,烧至八成热时,把鱼放入锅内炸。两面都炸黄(不必太焦)时,捞出,控净油。 3.把锅内油倒出,放入炸好的鱼和酱油、白糖、姜、醋,在旺火上烧开后,用小火慢炖,炖至汤干即成。 |