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/ 1.蘑菇洗净以沸水烫熟后捞出,沥干水分,切成丁;白米淘洗干净。
2.胡萝卜、葱头洗净切成丁,放入锅中,加入牛油、香味焖透。
3.汤锅烧热,将牛肉汤倒入锅中,放入焖熟的胡萝卜、葱头及汤汁,倒入蘑菇丁和白米、盐,煮熟即可。
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1.蘑菇洗净以沸水烫熟后捞出,沥干水分,切成丁;白米淘洗干净。
2.胡萝卜、葱头洗净切成丁,放入锅中,加入牛油、香味焖透。
3.汤锅烧热,将牛肉汤倒入锅中,放入焖熟的胡萝卜、葱头及汤汁,倒入蘑菇丁和白米、盐,煮熟即可。
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