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/ 1. 将大蒜去皮,切成两半;
2. 海参用清水发胀后去肠杂并洗净,再顺着切成长片;
3. 大米淘洗干净;
4. 将大米置于锅内加入1000毫升清水,然后将锅置武火上烧沸;
5. 再加入海参、大蒜,改用文火煮45分钟即成。
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1. 将大蒜去皮,切成两半;
2. 海参用清水发胀后去肠杂并洗净,再顺着切成长片;
3. 大米淘洗干净;
4. 将大米置于锅内加入1000毫升清水,然后将锅置武火上烧沸;
5. 再加入海参、大蒜,改用文火煮45分钟即成。
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