菜系及功效:家常菜谱 清蒸鲤鱼的制作材料:主料:鲤鱼一条,姜丝少许,青椒丝少许,酱油1匙,香菜2根
2。用一个盘子装好,放在锅里蒸上13-15分钟,去水。
3。熟油和酱油炒好,加放姜丝,青椒丝,翻炒一下,淋在蒸好的鱼上。
4。饰以香菜。清蒸鲤鱼