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菜谱 / 1. 乌梅洗净,去核。 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 3. 锅中加入适量冷水,放入乌梅,煮沸约15分钟,去渣留汁。 4. 将粳米放入乌梅汁中,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮成粥,加入冰糖拌匀,即可盛起食用。 小帖士-食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 乌梅洗净,去核。 | |