1.　糯米、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2.　杨梅漂洗干净；
3.　锅中加入约2000毫升冷水，将糯米和绿豆一同放入，先用旺火烧沸；
4.　用小火煮至米花、豆烂；
5.　加杨梅、白糖搅拌均匀，盛入碗中即可。

小帖士-食物相克：
杨梅：杨梅忌与生葱、鸭肉同食。