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菜谱
/ 1. 将灰灰菜切成丁;
2. 胡萝卜、白萝卜、西芹分别切丁;
3. 取锅烧水,把胡萝卜、白萝卜、西芹分别氽水;
4. 锅内余下少许油,放灰灰菜、胡萝卜、白萝卜、西芹炒匀调入味,淋上香油即起锅。
三丁野菜的制作要诀:
1. 氽水时要保持本色,汤内应放点盐、油;
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1. 将灰灰菜切成丁;
2. 胡萝卜、白萝卜、西芹分别切丁;
3. 取锅烧水,把胡萝卜、白萝卜、西芹分别氽水;
4. 锅内余下少许油,放灰灰菜、胡萝卜、白萝卜、西芹炒匀调入味,淋上香油即起锅。
三丁野菜的制作要诀:
1. 氽水时要保持本色,汤内应放点盐、油;