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菜谱 / 1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 海蜇反复漂洗干净,切成细丝; 3. 荸荠洗净,去皮切丁; 4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸; 5. 加入海蜇丝、荸荠丁,再改用小火慢慢熬煮; 6. 待粳米熟烂时,下入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。 小帖士-食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; | |