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菜谱 / 1. 木耳洗净用手撕成小块; 2. 西芹去皮切成条; 3. 红椒切条备用; 4. 锅内倒水烧开,放入切好的木耳、西芹用大火稍煮,捞出; 5. 另起锅倒油烧热,放入蒜瓣、红椒条煸炒,放入煮过的木耳、西芹翻炒; 6. 锅中加盐、味精、白糖,用中火炒透入味,用水淀粉勾芡翻炒几次即可。 小帖士-食物相克: 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 木耳洗净用手撕成小块; | |