1. 将海蜇皮洗净，切成细丝，凉水漂净，挤干水分； 2. 将胡萝卜洗净切成细丝，用盐捏造，凉水冲洗； 3. 将海蜇皮丝与胡萝卜丝再用凉开水漂清，挤干，放盘内散开； 4. 锅置旺火上，入素油，待油热，下葱炸香，淋到海蜇皮上； 5. 再加白糖、味精、芝麻油拌匀即成。 小帖士-健康提示：

菜谱 / 1. 将海蜇皮洗净，切成细丝，凉水漂净，挤干水分； 2. 将胡萝卜洗净切成细丝，用盐捏造，凉水冲洗； 3. 将海蜇皮丝与胡萝卜丝再用凉开水漂清，挤干，放盘内散开； 4. 锅置旺火上，入素油，待油热，下葱炸香，淋到海蜇皮上； 5. 再加白糖、味精、芝麻油拌匀即成。小帖士-健康提示：	上一个查看全部下一个
1. 将海蜇皮洗净，切成细丝，凉水漂净，挤干水分； 2. 将胡萝卜洗净切成细丝，用盐捏造，凉水冲洗； 3. 将海蜇皮丝与胡萝卜丝再用凉开水漂清，挤干，放盘内散开； 4. 锅置旺火上，入素油，待油热，下葱炸香，淋到海蜇皮上； 5. 再加白糖、味精、芝麻油拌匀即成。小帖士-健康提示：