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/ 1. 将黄瓜刷干净,去把,切成6厘米长的段;
2. 黄瓜一剖两半,半改成3条,片去带籽的瓤,用精盐拌匀,腌10分钟;
3. 将黄瓜条沥去水分,拌入味精、香油,皮面朝上,码入盘内。
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1. 将黄瓜刷干净,去把,切成6厘米长的段;
2. 黄瓜一剖两半,半改成3条,片去带籽的瓤,用精盐拌匀,腌10分钟;
3. 将黄瓜条沥去水分,拌入味精、香油,皮面朝上,码入盘内。