菜系及功效:鲁菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:葱香味 工艺:脆炸脆炸里脊卷的制作材料:主料:猪里脊肉250克,草鱼100克辅料:猪肉(肥)50克,鸡蛋清25克,淀粉(玉米)50克调料:大葱10克,姜10克,味精2克,黄酒10克,盐2克,椒盐2克,花生油100克脆炸里脊卷的特色:此菜外脆里嫩,香酥可口,宜作酒食。教您脆炸里脊卷怎么做,如何做脆炸里脊卷才好吃