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1. 猪肉、姜分别切末;
2. 油烧热,放入肉末、姜末、酱油,炒散;
3. 放入小白菜,待其炒塌软后,放入粉丝;
4. 盖上锅盖小火焖2分钟,放入盐和味精,炒匀关火。
肉末粉丝小白菜的制作要诀:
1. 小白菜有人爱吃脆一点,有人爱吃烂一点,酌情调整烧菜的时间即可;
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1. 猪肉、姜分别切末;
2. 油烧热,放入肉末、姜末、酱油,炒散;
3. 放入小白菜,待其炒塌软后,放入粉丝;
4. 盖上锅盖小火焖2分钟,放入盐和味精,炒匀关火。
肉末粉丝小白菜的制作要诀:
1. 小白菜有人爱吃脆一点,有人爱吃烂一点,酌情调整烧菜的时间即可;