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菜谱 / 1. 雪菜洗净，切成3厘米长的段；
2. 冬笋洗净，切成小块；
3. 炒锅烧热，放入植物油；
4. 加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟，焖至笋成熟；
5. 放入雪菜拌匀，淋入湿淀粉，加精盐、味精、香油调味即成。
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1. 雪菜洗净，切成3厘米长的段；
2. 冬笋洗净，切成小块；
3. 炒锅烧热，放入植物油；
4. 加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟，焖至笋成熟；
5. 放入雪菜拌匀，淋入湿淀粉，加精盐、味精、香油调味即成。
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