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菜谱 / 1. 将鲈鱼宰杀洗净,去骨,将肉切成片; 2. 红、青尖椒、香菇、南瓜均洗净,切片备用; 3. 把鲈鱼肉片用水淀粉上浆,焯水。 4. 炒锅下植物油烧热,用葱花、蒜片爆香,放入红、青尖椒、香菇、南瓜,加入盐、味精、白糖翻炒,用水淀粉勾芡,淋香油出锅即成。 小帖士-食物相克: 鲈鱼:鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 将鲈鱼宰杀洗净,去骨,将肉切成片; | |