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菜谱 / 1. 把发好的海带洗净切成丝；
2. 下锅煮20分钟左右捞出，再用清水洗净晒干；
3. 将晒干的海带丝和盐、味精、白糖、料酒、姜粉（干姜磨碎）调拌均匀；
4. 装入缸内即成，食用时加水浸泡数分钟，即可做汤菜、凉菜或炒菜。
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1. 把发好的海带洗净切成丝；
2. 下锅煮20分钟左右捞出，再用清水洗净晒干；
3. 将晒干的海带丝和盐、味精、白糖、料酒、姜粉（干姜磨碎）调拌均匀；
4. 装入缸内即成，食用时加水浸泡数分钟，即可做汤菜、凉菜或炒菜。
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