菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 口味:清香味 工艺:拌凉拌鸭掌的制作材料:主料:鸭掌100克,黄瓜50克调料:香油10克,酱油20克,香醋3克,味精2克凉拌鸭掌的特色:味道清香,质地鲜嫩。教您凉拌鸭掌怎么做,如何做凉拌鸭掌才好吃