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双耳蒸肉丸

菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:微辣      
工艺:
双耳蒸肉丸的制作材料:
主料:猪肉(肥瘦)400克
辅料:木耳(水发)20克,银耳(干)20克,青椒10克,鸡蛋清25克
调料:盐6克,大葱5克,味精2克,香油5克,料酒20克,淀粉(玉米)10克,辣椒(红,尖,干)5克
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