菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒家常豆腐羹的制作材料:主料:豆腐(北)400克,蘑菇(鲜蘑)100克调料:鸡精2克,酱油10克,胡椒粉2克,花椒粉2克,辣椒粉2克,花生酱15克,豆豉10克,豆瓣酱10克,大葱5克,盐2克