天下小吃
免费获取鲁虺美食菜谱调用代码
菜谱搜索
搜索菜谱:
推荐:
小吃
川菜
汤
丸
散
膏
饮
糕
烤
剂
煎
酒
粥
蒸
方
煮
菜谱
/ 1. 牛里脊切片;
2. 盐、郫县豆瓣、姜米、醪糟汁、味精、生菜油共纳一碗,拌匀;
3. 料汁内再下米粉、牛肉拌匀,入竹笼内,上蒸锅,用大气蒸熟;
4. 然后取出,放入托盘,撒上葱花、辣椒粉、花椒粉和香菜即成。
圆笼粉蒸牛肉的制作要诀:
1. 米粉的量应适度,过多不疏松而板结,过少不饱满;
上一个
查看全部
下一个
1. 牛里脊切片;
2. 盐、郫县豆瓣、姜米、醪糟汁、味精、生菜油共纳一碗,拌匀;
3. 料汁内再下米粉、牛肉拌匀,入竹笼内,上蒸锅,用大气蒸熟;
4. 然后取出,放入托盘,撒上葱花、辣椒粉、花椒粉和香菜即成。
圆笼粉蒸牛肉的制作要诀:
1. 米粉的量应适度,过多不疏松而板结,过少不饱满;