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日式麻婆豆腐

菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱
口味:茄汁味      
工艺:酱烧
日式麻婆豆腐的制作材料:
主料:豆腐(南)200克
辅料:猪肉(瘦)150克,胡萝卜10克,豌豆30克
调料:淀粉(玉米)5克,大葱15克,姜5克,番茄酱60克,酱油40克,清酒30克,盐5克,胡椒粉1克,植物油30克
日式麻婆豆腐的特色:
红艳鲜香,麻辣可口。
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