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菜谱 / 1. 将猪精肉切成三角块,放入碗中,加鸡蛋液、蚝油、精盐、胡椒粉、湿淀粉腌渍3分钟; 2. 油菜洗净,切段; 3. 将锅置于旺火上,放入色拉油,烧至四成热时,放入腌好的猪肉块; 4. 待炸至外酥里嫩成金黄色捞出,和栗子拌在一起,加入酱油、味精、姜丝、油菜段入蒸锅蒸5分钟即可。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 将猪精肉切成三角块,放入碗中,加鸡蛋液、蚝油、精盐、胡椒粉、湿淀粉腌渍3分钟; | |